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3B Bistro Gourmand

3B Bistro Gourmand une aventure qui nous ressemble, un lieu, une ambiance, une équipe, le bonheur d’être ensemble. Nous vous accueillons autour d’un déjeuner, d’un dîner, d’un brunch ou tout simplement autour d’une planche.

La carte 3B répond à tous les budgets une cuisine simple et conviviale.

Un moment unique en famille ou entre amis pour partager un bon moment.

FORMULE DU JOUR

DU LUNDI AU VENDREDI

Brunch

SUR RENDEZ-VOUS

Bar à Tapas

À PARTIR DE 18:00 DU LUNDI AU VENDREDI

Plusieurs ambiances

Le bonheur d'être en terrasse

ÉVENEMENT

Dimanche de Pâques

Nous sommes ouverts en restaurant traditionnel.

Petit dej’ d’entreprise ou

Privatisation de la salle

Nous vous proposons notre salle de restaurant comme lieu tiers pour vos séminaires et réunions améliorées.
Contactons nous et parlons ensemble de votre besoin.

2 Brunchs par mois

Uniquement
sur rendez-vous

À VOLONTÉ – FORMULE TOUT COMPRIS

Boisson Chaudes – Boissons Fraîches
Buffet Froid – Buffet Chaud

11 & 28 février 2024

10 & 24 mars 2024

07 & 21 avril 2024

05 mai 2024

09 & 23 juin 2024

Offrez un instant gourmandise

La carte

Nos planches

La planche saucisson
Nature, herbes, poivre, sanglier
La planche des gourmands
Assortiment charcuteries fromages petite et grande
La planche tapas petite et grande
La planche de camembert rôti
La planche savoyarde

Nos viandes

Entrecôte de boeuf  Ejendu 300 gr
Pavé de boeuf Ejendu  200 gr
Faux-filet de Boeuf Ejendu 200 gr
Tournedos de boeuf Ejendu 200 gr
Pièce de boeuf mi-cuit Ejendu  180 gr
vinaigrette échalotte, piment espelette,citron, parmesan
Basse Côte de boeuf Ejendu    250 gr
Andouillette d’Argoat   (environ 200gr)
Magret de Canard (environ 200 gr )
ferme de luguen

 

Nos accompagnements
Frites maison, Ecrasé de pdt, haricots verts, Garniture du moment  et salade
Nos sauces
Poivre, tartare, rocquefort , andalouse, barbecue

Au coeur de la Bretagne, viande d’excellence née et élevée ici, l’Ejendu offre le meilleur de la Bretagne.

Nos poissons

Cocotte de la mer
Dos de Cabillaud
accompagnement au choix 

Nos accompagnements
Frites maison, Ecrasé de pdt,garniture du moment, haricots verts, risotto et salade
Nos sauces
Poivre, tartare, rocquefort, barbecue et andalouse 

Notre tartare

Tartare de boeuf au couteau

tartare de boeuf Ejendu au couteau

Nos burgers

   Burger 3b
Pain bun’s, steak haché façon bouchère 180g ou steak végétarien, salade, tomates, cheddar, oignons rouges confits

Burger Crispy Poulet
Pain bun’s, salade, tomate, crispy poulet,oignons confits, sauce barbecue

Burger Montagnard 

Galette de pomme de terre ,salade, tomate, steack haché ,oignons, fromage à raclette ,lard

Burger fish 

Pain burger, salade ,cheddar, fish ans chips,tomate,sauce caesar

Nos salades

Salade Caesar

salade, tomate cerise, parmesan, crispy poulet, croutons, sauce caesar

 

Menu enfant

Jusqu’à 10 ans

Plat + dessert + boissons
Nuggets de poulet
ou Gnocchi jambon
ou Fish and chips

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Mini chocolat gourmand (chocolat chaud ,mini moelleux et mini beignet)

Mini Dame blanche

Yaourt à Boire

Verre de breizh cola ou jus d’orange
ou sirop à l’eau ou diabolo

 

Formule du jour

Sur ardoise
Plat
+ Dessert
+ Café

Du lundi au vendredi uniquement le midi 14.90

Notre bar à desserts

Café gourmand 3B

Tartelette framboise macaron (de chez pierre Morel)

 Tarte Tatin boule vanille 

Mousse au chocolat 

Mi-Cuit Chocolat boule vanille

Crème brulée

Tiramisu Breizh

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Assiette de fromage Ferme de la pinais

Nos desserts glacés

Coupe breizh

Glace caramel au beurre salé, vanille, sablé breton; crème fouettée; brisures de sablé breton; coulis caramel au beurre salé

Coupe dame blanche

Deux boules glace vanille, chocolat chaud, chantilly

Coupe Chocolat ou café Liegeois

coupe Banana Split

 

Coupe Colonel

 

Coupes 2 boules et Coupe 3 boules au choix

Toutes nos glaces sont fabriquées à Ruffiac, chez l’artisan glacier «terres de glace»

Nos glaces et sorbets

Coupe 2 boules
Coupe 3 boules

Parfums
Vanille, caramel beurre salé, sablé breton, café ,chocolat 
Parfums
Fraise, framboise , citron vert 

Toutes nos glaces sont fabriquées à ruffiac, chez l’artisan glacier «terres de glace»

3B Bistro Gourmand

Une équipe à votre écoute

Un lieu où il fait bon se restaurer

Découvrez un lieu où se mêlent saveurs exquises et ambiance chaleureuse.
Notre équipe dévouée est à votre écoute pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable.
Profitez d’un cadre accueillant où il fait bon se restaurer et se détendre.
Bienvenue chez nous, où chaque instant est un plaisir pour les sens.

Du Lundi au vendredi
11:45 – 14:00
18:30 – 21:30

Samedi
11:45 – 14:00
18:30 – 22:00

Dimanche
Accueil des brunchs de 11:00 à 13:00
Fermé en août & septembre