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3B Bistro Gourmand
3B Bistro Gourmand une aventure qui nous ressemble, un lieu, une ambiance, une équipe, le bonheur d’être ensemble. Nous vous accueillons autour d’un déjeuner, d’un dîner, d’un brunch ou tout simplement autour d’une planche.
La carte 3B répond à tous les budgets une cuisine simple et conviviale.
Un moment unique en famille ou entre amis pour partager un bon moment.
DÉCOUVREZ NOTRE OFFRE
Formule du jour
Formule disponible uniquement le midi !!
FORMULE DU JOUR
DU LUNDI AU VENDREDI
BRUNCH
SUR RENDEZ-VOUS
BAR À TAPAS
À PARTIR DE 18:00 DU LUNDI AU VENDREDI
Ambiance
Notre espace terrasse
Venez profiter de notre espace terrasse ! Détendez-vous en plein air, savourez nos délicieux plats et boissons, et passez un moment convivial en bonne compagnie.
La carte
d’ÉTÉ arrive !
À partir du 15 JUILLET
Fermeture le dimanche
en juillet & août
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Et rejoignez notre bande en vous abonnant ! Vous y décrouvrirez les coulisses, les dernières nouvelles et toutes les infos utiles.
Petit déj’ d’entreprise ou
Privatisation de la salle
Nous vous proposons notre salle de restaurant comme lieu tiers pour vos séminaires et réunions améliorées.
Contactez-nous et parlons ensemble de votre besoin.
Les Brunchs
Uniquement
sur rendez-vous
À VOLONTÉ – FORMULE TOUT COMPRIS
Boissons Chaudes – Boissons Fraîches
Buffet Froid – Buffet Chaud
PAS DE BRUNCH PENDANT LES VACANCES D’ÉTÉ
Offrez un instant gourmandise
La carte
Nos planches
La planche saucisson
Nature, herbes, poivre, sanglier
La planche des gourmands
Assortiment charcuteries fromages petite et grande
La planche tapas petite et grande
La planche terrine du grand-père Jules
Planche Mixte
Nos viandes
Entrecôte de boeuf Ejendu 300 gr
Pavé de boeuf Ejendu 200 gr
Faux-filet de Boeuf Ejendu 200 gr
Tournedos de boeuf Ejendu 200 gr
Pièce de boeuf mi-cuit Ejendu 180 gr
vinaigrette échalotte, piment espelette,citron, parmesan
Basse Côte de boeuf Ejendu 250 gr
Andouillette d’Argoat (environ 200gr)
Magret de Canard (environ 200 gr )
ferme de Luguen
Carpaccio de boeuf
Supreme de vollaile a l’estragon
Nos accompagnements
Frites maison, Brochette de legumes , haricots verts, Garniture du moment et salade
Nos sauces
Poivre, tartare, rocquefort , andalouse, barbecue, moutarde à l’ancienne 
Au coeur de la Bretagne, viande d’excellence née et élevée ici, l’Ejendu offre le meilleur de la Bretagne.
Nos poissons
Conchiglionis aux 2 Saumons
Saint jacques rôties croute de noisette et ballotine de gambas
Nos accompagnements
Frites maison, Brochette de légumes , haricots verts, risotto et salade
Nos sauces
Poivre, tartare, roquefort, barbecue et andalouse
Notre tartare
Tartare de Boeuf au couteau
Nos burgers
Burger 3b
Pain bun’s, steak haché façon bouchère 180g ou steak végétarien, salade, tomates, cheddar, oignons rouges confits
Burger Crispy Poulet
Pain bun’s, salade, tomate, crispy poulet,oignons confits, sauce barbecue
Burger Sud Ouest
pain brioché,effiloché de canard , cheddar confits d’échalotes et sauce poivre
Burger fish
Pain burger, salade ,cheddar, fish ans chips,tomate,sauce caesar
Nos salades
Salade Caesar
Salade fraicheur
Poke-Bowl
Carpaccio de tomates à l ancienne et stracciatella
Menu enfant
Jusqu’à 10 ans
Plat + dessert + boissons
Nuggets de poulet
Hot dog maison
ou Fish and chips
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Mini chocolat gourmand (chocolat chaud ,mini moelleux et mini beignet)
Mini Melba du moment
Compote
Verre de breizh cola ou jus d’orange
ou sirop à l’eau ou diabolo
Formule du jour
Sur ardoise
Plat
+ Dessert
+ Café
Du lundi au vendredi uniquement le midi 14.90
Notre bar à desserts
Café ou Thé gourmand 3B
La Croustrade pommes
Le Nougat Glacé maison
Les profiteroles maison
L’irrésistible Moelleux chocolat
L’incontournable Crème brulée
Le Skyr Miel/ Fruits rouges / caramel
Le Digestif Gourmand
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Assiette de fromage Ferme de la pinais
Nos desserts glacés
La Dame Blanche
La Coupe Snickears
Le Café ou Chocolat liégeois
La Melba du moment
La Coupe Breizh Délice
Le puissant Coupe Colonel
Coupes 2 boules et Coupe 3 boules au choix
Toutes nos glaces sont fabriquées à Ruffiac, chez l’artisan glacier «terres de glace»
Nos glaces et sorbets
Coupe 2 boules
Coupe 3 boules
Parfums
Vanille, caramel beurre salé, sablé breton, café ,chocolat , peanuts
Parfums
Fraise, framboise , citron vert
Toutes nos glaces sont fabriquées à ruffiac, chez l’artisan glacier «terres de glace»
3B Bistro Gourmand
Une équipe à votre écoute
Un lieu où il fait bon se restaurer
Découvrez un lieu où se mêlent saveurs exquises et ambiance chaleureuse.
Notre équipe dévouée est à votre écoute pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable.
Profitez d’un cadre accueillant où il fait bon se restaurer et se détendre.
Bienvenue chez nous, où chaque instant est un plaisir pour les sens.
Du Lundi au Jeudi
11:45 – 14:00
19:00 – 21:30
Vendredi et Samedi
11:45 – 14:30
19:00 – 22:30
Dimanche
FERMÉ EN JUILLET & AOÛT